O Arte da Natureza Hotel Bonito, no Mato Grosso do Sul, alcançou marco de sustentabilidade para o estado. A hopedagem conquista o Certificado Lixo Zero Nível 1, sendo a primeira em MS a receber tal reconhecimento. A certificação é concedida pelo Instituto Lixo Zero Brasil e destaca empreendimentos que realizam boas práticas ambientais em seu espaço.
Com o objetivo de garantir o certificado, o hotel adotou condutas voltadas a sustentabilidade em sua rotina operacional. Como resultado, o hotel alcançou 91% de desvio de aterro, incineração e coprocessamento, índice que demonstra o alto nível de reaproveitamento, destinação correta e controle dos resíduos produzidos no cotidiano. A conquista destaca o compromisso do Arte da Natureza com valores alinhados preservação ambiental e ao cuidado com a cidade de Bonito.
O cerfiticado consolida uma cultura interna direcionada à preservação do ambiente, sendo mais que um recnhecimento institucional. A realização é fruto de mudanças de processos, conscientização das equipes e participação de fornecedores e hóspedes, além de medidas estabelecidas no local, como separação correta de resíduos, reciclagem, compostagem, consumo mais consciente e destinação adequada dos materiais gerados no dia a dia do hotel.
Para o Arte da Natureza, a sustentabilidade precisa estar presente em todos os processos relacionados a experiência de hospedagem, na atuação das equipes e gestores do espaço. O marco enfatiza que o conforto, sofisticação excelência em atendimento e responsabilidade ambiental podem caminhar juntos.
Nova etapa do Hotel- No mesmo momento que o Arte da Natureza recebe a certificação, o espaço inaugura em março a maior expansão de sua trajetória. A nova etapa visa reafirmar que o aumento da hotelaria pode ocorrer de forma responsável.
Aprimorando atrativos como piscinas e jacuzzis, o espaço busca lazer para adultos e crianças. Com lançamento previsto para julho, o Arte na Natureza traz como mais uma novidade a realização de um parque aquático. As mudanças também contemplam a ampliação do espaço com uma nova ala com 46 acomodações.
A expansão também fortalece o pilar gastronômico do hotel. O Angico Bistrô Regional, com cardápio inspirado na culinária mediterrânea e no uso de ingredientes locais, soma-se ao já consagrado Bacuri Bar, referência em gastronomia típica sul-mato-grossense. Os dois espaços são conduzidos pelo chef Sylvio Trujillo, profissional com trajetória em cozinhas nacionais e internacionais.
Fonte:DD