Projeto de ciclo completo do Grupo Cheyenne alia terminação intensiva e foco no mercado gourmet de alta qualidade
A história de hoje desembarca em Bonito para mostrar que quando a gestão atua no ciclo completo, da criação ao confinamento, a resposta vem em carcaças padronizadas e carne de altíssimo padrão. No coração do Mato Grosso do Sul, a aposta na raça Angus com terminação intensiva no cocho garante fêmeas superjovens prontas para conquistar os paladares mais exigentes no mercado de carne gourmet!
O gado mereceu destaque no Giro pelo Brasil desta segunda-feira (07). O tradicional quadro do Giro do Boi apresenta como está o nível de qualidade dos bovinos de corte que estão sendo levados para o abate no País, valorizando a eficiência, o planejamento e o empreendedorismo do nosso produtor rural.
Este exemplo de excelência produtiva veio da Cheyenne Agropecuária Ltda, lá do Grupo Cheyenne, na Fazenda Cheyenne, localizada no município de Bonito, no estado de Mato Grosso do Sul. A equipe da propriedade é referência em planejamento zootécnico ao conduzir um projeto completo com terminação em confinamento tanto para machos quanto para fêmeas.
Quem acompanhou de perto essa operação foi o originador Fabio Ximenes, da unidade da Friboi de Anastácio/MS. O profissional fez uma visita técnica na propriedade para acompanhar o embarque das novilhas da raça Angus, que serão abatidas com foco nas exigências do Protocolo 1953, garantindo padrão de maciez, marmoreio e acabamento de carcaça superior.
A força da pecuária sustentável no estado também se reflete nos números do setor. O Programa Carne Sustentável do Pantanal, promovido pela ABPO, alcançou a marca histórica de 85 mil abates acumulados até maio de 2026, somando 141 estabelecimentos rurais aprovados e 63 profissionais de Responsabilidade Técnica. Com 97% dos animais classificados e incentivados, o programa injetou mais de R$ 11 milhões no setor, comprovando o rigor técnico e a valorização do produtor sul-mato-grossense que investe em qualidade.
Fonte: GirodoBoi, por Giovanni Porfírio